pastanaga

pastanaga f

1. BOT [Daucus carota] Planta originària d’Europa, de la família de les umbel·líferes, de la qual s’aprofita l’arrel gruixuda, molt rica en vitamines A, B i C.

És una planta biennal, que floreix el segon any de vida. Fa una roseta de fulles dividides i de pecíols llargs. Floreix en umbel·la.

La seua importància agrícola a les Pitiüses ha estat tradicionalment petita, encara que les condicions són bones per al seu conreu en els sòls ben airejats i fluixos, especialment els argilosos i arenosos.

Es pot sembrar durant tot l’any, a partir de gener en llocs càlids i de març en els més freds, separades entre cinc i vuit cm. La collita es fa a partir dels 50 dies fins als tres mesos de la sembra, segons les varietats.

Dialectalment també s’empra la forma bastanaga. [CGV]

2. ICT Nom amb el qual es coneix a diversos llocs de les Pitiüses la femella del sanut . [EEiF]

Descàrregues

Col·laboradors