mongeta

mongeta f BOT La mongeta és la llavor de la mongetera , lleguminosa que fructifica en bajoques més o menys allargades de secció plana o cilíndrica i de colors diversos segons les varietats. Dins del fruit es troben les llavors en nombre variable, de colors que oscil·len des del marró fins al blanc. La seua grandària depèn molt dels cultivars de mongetera i en general tenen la forma semblant a un ronyó. Als mercats es poden trobar les llavors seques o bé les bajoques senceres quan la mongeta és tendra. A Eivissa es conrea més extensió per al consum en fresc que per al de mongeta seca. [CGV]


Descàrregues

 Descarregar veu en format pdf

Col·laboradors


Bústia de suggeriments

L'Enciclopèdia d'Eivissa i Formentera en línia creix cada dia gràcies a la participació de gent com tu. Pots col·laborar-hi suggerint millores en la redacció d'alguna veu, afegint-hi fotografies o enviant-nos el teu comentari. Segueix el següent enllaç per deixar-nos la teua aportació: Bústia de suggeriments