escombrall

escombrall m CULT POP Granera per escombrar el forn. Consta d’una coa de fusta, feta d’un pinetó o d’una savina jove i tan llarga com ho necessiti el forn, i d’un granall que es lliga nou a la coa cada vegada que s’ha d’usar. El granall es fa amb branquetes tendres i espesses de pi o de savina, amb pala marina, frígoles i, a l’Horta, també amb alfals. [VMS]

Descàrregues

Col·laboradors