escolà ver

escolà ver [Molva dipterygia macrophthalma, família dels gàdids, ordre dels gadiformes, classe dels actinopterigis, superclasse dels gnatostomats i subfílum dels vertebrats] m ICT Peix amb el cos més allargat que l’escolà gros, quasi anguliforme. Les seues aletes no presenten radis espinosos. Tenen dues aletes dorsals i una anal, les tres amb una taca fosca a l’extrem posterior. Les escates són molt petites i llises, de tipus cicloïdal. Tenen el cap punxegut amb la mandíbula inferior una mica més llarga que la superior. La línia lateral és pràcticament recta. Tenen els ulls grossos i les dents punxegudes. El dors és de color marró grisenc amb petites taques i el ventre clar. Al marge de les seues aletes la coloració es difusa. Normalment fan de 20-80 cm, amb exemplars que poden arribar als 130 centímetres. És una espècie bentònica que normalment es localitza a fons detrítics de 300-500 metres de fondària. Es reprodueix a final d’hivern i a la primavera. Mengen petits peixos i crustacis. Són capturats amb palangres i arts d’arrossegament. El seu consum és important ja que la seua carn és molt apreciada. Es troba ocasionalment als mercats i es comercialitza fresc o com a farina de peix. Es tracta d’un peix típic del Mediterrani occidental, molt freqüent a les Pitiüses on es coneix només com escolà. [VPS]


Descàrregues

 Descarregar veu en format pdf

Col·laboradors


Bústia de suggeriments

L'Enciclopèdia d'Eivissa i Formentera en línia creix cada dia gràcies a la participació de gent com tu. Pots col·laborar-hi suggerint millores en la redacció d'alguna veu, afegint-hi fotografies o enviant-nos el teu comentari. Segueix el següent enllaç per deixar-nos la teua aportació: Bústia de suggeriments