cogombre

cogombre m BOT [Cucumis sativus, família de les cucurbitàcies] Planta originària de l’Àsia meridional que fou conreada des de l’antiguitat pels egipcis i, posteriorment, pels grecs i els romans. Planta herbàcia ajaguda, anual, de pèls drets i arrels fasciculades. Les tiges tenen secció quadrangular amb els cantons ben marcats. Les fulles tenen els pecíols llargs i són grans amb 3 o 5 lòbuls. Les flors són unisexuals, grogues i axil·lars. La pol·linització és entomòfila. Els fruits (anomenats cogombres) són oblongs i allargats, de color variable, verd, groc o blanc. Se sembra a mitjan mes d’abril i la collita comença el mes de juny. El seu valor nutritiu no és molt elevat i normalment es consumeix en ensalades. [CGV]


Descàrregues

 Descarregar veu en format pdf

Col·laboradors


Bústia de suggeriments

L'Enciclopèdia d'Eivissa i Formentera en línia creix cada dia gràcies a la participació de gent com tu. Pots col·laborar-hi suggerint millores en la redacció d'alguna veu, afegint-hi fotografies o enviant-nos el teu comentari. Segueix el següent enllaç per deixar-nos la teua aportació: Bústia de suggeriments